El diputat de Promoció Econòmica, Salvador Aguilella, ha compartit una reunió de treball amb la cooperativa Hort del Manyano de Castelló per interessar-se per una línia innovadora centrada en fomentar l’agricultura ecològica a la província, aportant la custòdia del territori i la lluita contra el canvi climàtic com a element diferenciador.

En aquesta trobada, Aguilella ha pogut conèixer que entre les activitats que té previstes la cooperativa està la formació en el camp de la producció ecològica com a mitjà d’iniciació professional i d’emprenedoria, 1 foto amb entitats i professionals del sector per a la transferència dels resultats del projecte, així com l’elaboració d’una guia d’hàbits saludables i de productes d’elaboració local i ecològica.

Especial èmfasi han fet en un nou projecte que porta a terme aquesta cooperativa i que ha denominat Biocustodia, que incideix en un element altament innovador: la reducció de la petjada de carboni que produeixin les accions del projecte. Es disminuirà l’impacte dels gasos d’efecte hivernacle en explotacions agrícoles mitjançant la creació del primer banc d’hàbitat de CO2 de la província. Es tracta d’una iniciativa els objectius finals són reactivar l’agricultura ecològica per recuperar el paisatge agrícola castellonenc, diversificar l’economia provincial i crear ocupació, així com lluitar contra el canvi climàtic a través d’un desenvolupament local sostenible i ecològic.

Cal assenyalar que Hort del Manyano és la primera cooperativa de la província en obtenir la certificació ecològica i al mateix temps actuar com a entitat de Custòdia del Territori, segons la Llei de Patrimoni Natural.