Aquest matí s’han presentat les III Jornades Gastronòmiques del Pop i la Sèpia, en les quals l’Hotel del Golf Platja, com a membre de l’Associació Grau Centre Gastronòmic, participa amb la següent proposta gastronòmica. Igualment us adjuntem la informació de tots els establiments participants en aquestes jornades. Us esperem a les nostres taules ….

JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL POP I LA SÍPIA

MENU

Per començar i compartir

Xarrup de crema de moniato amb llet de coco i cabell de moniato

Ceviche de sípia a l’estil del xef i iuca cruixent

Pop a la graella amb puré de patates i amaniment d’oli al pebre vermell

per seguir

Arròs melós amb sípia i pop

per acabar

Macedònia de fruites mixtes amb sorbet de llimona i galeta cruixent

Import per comensal: 25,00 € (IVA inclòs)

No inclou beguda