La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Vins de Castelló aspira a ser un “autèntic element integrador i vertebrador del territori amb l’ampliació del nombre de termes municipals que poden formar part de les tres comarques vitivinícoles que constitueixen aquesta demarcació geogràfica”. Així ho ha exposat aquesta tarda el vocal de la IGP Juan Domingo Tàrrega en la xerrada que ha ofert durant la jornada inaugural de la Trobada Internacional del Vi de Bell-lloc, que s’ha celebrat a l’Auditori municipal, i en la qual Tàrrega ha insistit que ” en l’actualitat molta gent veu la IGP com un gueto, com un vedat tancat “.

Aquesta ampliació suposaria que “iniciatives de molts emprenedors del sector vitivinícola que ara estan en marxa en localitats on sí que hi ha hagut tradició de vi o de raïm, com ara Torreblanca o alguns del Maestrat, i que no estan incloses a la demarcació geogràfica, podrien entrar a formar part de la IGP, amb els avantatges que té per a ells, ia més s’aconseguiria recuperar i potenciar moltes varietats autòctones que eren característiques d’algun territori concret “, explica Juan Domingo Tàrrega.

Per al vocal de la IGP aquesta decisió “donarà més força al col·lectiu de productors i cellerers i és una bona forma de sumar i compartir experiències, opinions o postures amb la resta de productors de les comarques de Castelló”. Alhora, Tàrrega explica que per aconseguir aquest objectiu, “es necessita un bon reglament per estructurar el territori vitivinícola, que s’ha d’elaborar amb els instruments que tenim, ja que no pot caminar sol”. La IGP Castelló està treballant des de fa més de 10 anys per aconseguir la Denominació d’Origen (DO) Castelló, i que podria arribar el 2018, un cop acabada la tramitació burocràtica amb la Unió Europea.

Durant la sessió inaugural dels experts i vinaters presents a l’Auditori de Benlloch també han tingut l’oportunitat d’escoltar la xerrada que ha ofert Jacob Nicolae, viticultor i productor romanès de la regió de Moldàvia, propietari d’un celler jove, la qual treballa juntament amb el seu fill. Durant la seva intervenció el cellerer s’ha mostrat “convençut de la qualitat dels vins de Romania”, i ha deixat clar que els objectius dels viticultors romanesos han de ser “recuperar la producció que s’ha perdut durant els últims anys i lluitar perquè els especialistes del sector reconeguin la qualitat dels vins del la regió de Moldàvia, ja que crec que se’ls ha de donar la importància que es mereixen “.

En aquest sentit, Nicolae, davant les afirmacions que diuen que Romania pot convertir-se en una nova potència mundial del sector, explica que “no creu que sigui una nova potència, perquè ja té una llarga tradició vitivinícola”. L’expert assegura que el que li falta a Romania “per poder competir amb altres mercats més reconeguts arreu del món és un major recolzament econòmic per part de la Unió Europea i un màrqueting més evolucionat i modernitzat per arribar a altres països, ja que no tenim res a envejar a la resta dels mercats amb els quals podem competir en la relació preu / qualitat “.

La programació de divendres de la Festa de la Verema ha conclòs amb la primera jornada del Festival Comarca Viniterrània de música de festa en què ha actuat la banda la TROCAMBA Macanusca al ‘Recinte del Vi i Food Trucks’, on els visitants han pogut maridar els vins de Castelló amb els menús de les “caravanes gourmet”.

Programació del dissabte

En la jornada de demà dissabte destaca la taula rodona que tractarà sobre ‘Les iniciatives alternatives al turisme enològic tradicional’. L’acte estarà conduït pel catedràtic de la Universitat Jaume I, Diego López Olivares, i participaran com a ponents, Juan Domingo Tàrrega, propietari del celler Mas de Rander; Josep Antoni Nebot, emprenedor i dissenyador del projecte de turisme rural ‘Mar de Fulles; i Chema Rabasa, un dels responsables de l’empresa Itinerantur, que advoca pel senderisme interpretatiu i el ‘slow tourism’, és a dir, el turisme sostenible i responsable. Més tard, tindrà lloc un tast de vins romanesos per a professionals.

En l’aspecte lúdic, el ‘Recinte del Vi i Food Trucks’ serà l’epicentre de les activitats de la jornada, on tindrà lloc la continuació del Festival Comarca Viniterrània, amb l’actuació de banda romanesa Fanfare Shukar i de la valenciana, La Xaranga Mecànica , per al públic adult, i de Trobadorets per als més petits. Un altre acte a destacar és el lliurament del premi ‘Vaig veure és cultura’, que aquest any ha recaigut a l’Associació Enològica de Castelló, que celebra el seu 20 aniversari, amb el qual es vol reconèixer la seva tasca i treball al voltant del món de vi.