Benicassim, 19/08/2015 - Sunsplash 2015 - CULTURA/ MERCADILLOS Y RESTAURANTES - Photo by Luca d'Agostino © Rototom 2015

La zona de restauració del festival estrena espai. Es tracta d’Vegetarea, l’àrea vegetariana del Rototom Sunsplash. Un lloc on podràs degustar tot tipus de plats i begudes saludables elaborats amb productes naturals.

Per exemple, hi haurà falàfel, kebab de seitan, formatges vegans o guisats a base de tofu, així com diferents tipus de truites / omelettes. També podràs provar el gelat artesà de coco, fet de forma totalment tradicional, o bé refrescar amb un variada carta d’aigües de flors, batuts o sucs naturals.

Més enllà de la gastronomia, l’àrea estarà decorada com un oasi, amb diferents espècies de flors i plantes. Un espai verd on reposar forces i recarregar energia d’una forma saludable.