El municipi de les Coves de Vinromà està immers en els preparatius de la festivitat de Sant Antoni, que tindrà lloc aquest dissabte 28 de gener i que organitza l’Associació de Cavallistes en col·laboració amb l’Ajuntament.

L’Associació de Cavallistes s’ha encarregat de confeccionar el ‘ròssec’, que ja es troba a la zona de Les Fontanelles, on s’ha d’acudir a la jornada de dissabte per amarrar als animals d’arrossegament i traslladar fins al municipi, l’entrada està prevista a les 12:30 hores després d’un esmorzar popular.

Les 1.500 coquetes que es repartiran en la tarda de dissabte ja han estat elaborades per les Ames de Casa, dolç típic que serà beneït al costat dels animals a les 19:00 hores. Com a novetat, aquest any també s’obsequiarà amb un got de xocolata, que prepararà l’Associació de Jubilats de la població, i que s’acompanyarà amb melindros. Posteriorment, tindrà lloc la tradicional crema de la foguera a la Plaça Espanya i un sopar de ‘pa i porta’ amb possibilitat de torrar a les brases.

L’alcaldessa de Les Coves de Vinromà, Mònica Ens, ha agraït la col·laboració de les diferents associacions i ha destacat que “animem a veïns i visitants a participar d’aquesta jornada festiva al voltant del foc i els animals, ia gaudir d’aquesta tradició tan nostra “.